ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς:Μπισκοτάκια αρωματικά με μέλι

Η μαμά Τόνια Δεληγιώργη γράφει και μοιράζετε μαζί μας την πολύ γλυκιά συνταγή της,  για την οποία πριν από δύο χρόνια βραβεύτηκε λαμβάνοντα την 2η θέση σε πανελλήνιο διαγωνισμό μαγειρικής στην κατηγορία "Πρωτότυπη συνταγή"!!!

Σήμερα σκέφθηκα να σας προτείνω να φτιάξετε μοσχομυριστά μπισκοτάκια με μέλι και σίγουρα τα μικρά σας αλλά και τα ''μεγάλα'' παιδιά στο σπίτι σας θα τα λατρέψουν...

Για την παρασκευή της συνταγής θα χρειαστείτε :
250 γρ μαργαρίνη, 

100 γρ ζάχαρη,

120 γρ μαύρη ζάχαρη, 

1 φλ.καφέ μέλι θυμαρίσιο, 

1 κγ σόδα,

1/2 κ.γ μπέικιν,

3κ.γ κανέλα,

1κ.γ γαρύφαλλο,

1 βανίλια 

και 500-550 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 

Λιώνετε την μαργαρίνη και προσθέτετε τις 2 ζάχαρες,ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν.Προσθέτετε το μέλι.Κοσκινίζετε όλα τα αρώματα και τα ρίχνετε στο μείγμα.Κοσκινίζετε και μπέικιν, βανίλια, σόδα, αλεύρι και ρίχνετε σιγά,σιγά.

Η ζύμη είναι εύπλαστη και μαλακή.Ανοίγετε σε φύλλο,ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες,πάχους 1 εκατοστού και κόβετε με κουπ-ατ, ή με ποτήρι.Αραδιάζετε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνετε στους 170 βαθμούς για 12-15 λεπτά!! Βγαίνουν πάνω από 50 μπισκοτάκια!!!!

Καλή επιτυχία στην μυρωδάτη συνταγή φίλες μου

Τόνια