ΟΑΕΔ: Ξεκινούν οι αιτήσεις για το εποχικό επίδομα ανεργίας

Τη Δευτέρα 29 Σεπτεμβρίου, ξεκινάει σύμφωνα με πληροφορίες η υποβολή αιτήσεων στον ΟΑΕΔ από τους δικαιούχους για το ειδικό εποχικό επίδομα ανεργίας. Η διαδικασία θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί το αργότερο έως τα τέλη Νοεμβρίου.

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Λαχταριστές παραδοσιακές λαγάνες. (συνταγή και βιντεάκι)

Λίγα λόγια για την παράδοση της λαγάνας μας ...

Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει όλη τη διατροφική παράδοση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ο Αριστοφάνης στις "Εκκλησιάζουσες" λέει "Λαγάνα πέττεται" δηλ ."Λαγάνες γίνονται". 

Η ονομασία της "Καθαρά" προήλθε από τη συνήθεια που είχαν οι νοικοκυρές το πρωί της ημέρας αυτής, να πλένουν με ζεστό νερό και στάχτη όλα τα μαγειρικά σκεύη, ως "ημέρα κάθαρσης". Στη συνέχεια τα κρεμούσαν στη θέση τους όπου και παρέμεναν μέχρι τη λήξη της νηστείας.

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Σοκολατόπιτα της Λίζας μας

Άλλη μια υπέροχη συνταγή από την μαμά και φίλη της ομάδας μας στο Facebook Γονείς  Λίζα.

Σοκολατόπιτα υπέροχη εύκολη και λαχταριστή!!!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι: 

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Συνταγή για Μελαχρινή

Να και  μια δικιά μου συνταγή για ενα υπέροχο και εύκολο γλυκό που μοιράζομαι μαζί με όλη την παρέα μας στους Γονείς

Υλικά: 2 ποτήρια νερού φαριν απ 

1 βιταμ 

4 κουταλιές της σούπας κακάο 

4 αυγά 

7 κουταλιές νερό 

3 κουταλιές κονιάκ 

και 2 ποτήρια ζάχαρη 

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Μιλφέιγ με σφολιάτα

Μια υπέροχη συνταγή για όλους τους φίλους και φίλες; της ομάδας μας ΓοΝεΙς

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι :

1 πακέτο σφολιάτα,

3κουτ.σούπας ζάχαρη κρυσταλλική(για τη σφολιάτα), 

2 φάκελα άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια 

1200 γρ γάλα

12 κουταλιές σούπας ζάχαρη 

1 βανίλια

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: ΓουΡουΝάΚια πιτσάκια

Η καλή μας φίλη στην ομάδα μας ΓοΝεΙς και μανούλα Νέλλη Πρωτονοτάριου πρωτοτύπησε φτιάχνοντας πιτσάκια  ΓουΡουΝάΚια... Και μοιράζεται την συνταγή της μαζί μας.... 

Υλικά για ζύμη πρώτη 

400 γρ αλεύρι, 1 πακέτο στιγμιαία μαγιά 7 γρ, 1 αυγό, 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι, 100 ml ζεστό γάλα, 1 πρέζα αλάτι

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς Ναπολέων Γλυκό από την Εβελίνα Τσαμουρλίδου

Παρεάκι μου γλυκό σας ετοίμασα το υπέροχο γλυκό Ναπολεών όπως σας υποσχέθηκα. Και το πρώτο κομμάτι βεβαίως αφιερωμένο σε όλη την μεγάλη μας ομάδα Γονείς... 

Παρακάτω σας γράφω τα υλικά αλλα και τον τρόπο εκτέλεσης της συνταγής μου

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Κέικ μανταρίνι για το παρεάκι μου ΓοΝεΙς

-Από την μαμά Ευγενία Ασπιώτη-

Μπορεί να είμαι έγκυος περιμένοντας με πολύ χαρά να γίνω πάλι μανούλα αλλά τον χρόνο μου να γλυκαίνω την παρεούλα μου στην ομάδα μας στο Facebook ΓοΝεΙς τον βρίσκω... 

Σας προτείνω μια πολύ εύγευστη και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε Κέικ Μανταρίνι που είναι και της εποχής...

Τα υλικά μας που θα χρειαστούμε για 8 με 10 άτομα είναι:

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα από την Ελένη Αλεξάνδρου

Φίλοι μου Γονείς για τις γιορτινές μας μέρες εγω θα σας προτείνω μια συνταγή για την Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα που κάθε χρόνο ετοιμάζω για να υποδεχθούμε το νέο έτος.

Για την συνταγή μας θα χρειαστούμε 

500 γρ. αλεύρι 

2 βανίλιες

5 αυγά

2 φλιτζάνια ζάχαρη

Ξύσμα πορτοκαλιού

Κανέλα σε σκόνη

Γαρύφαλλο 

1 κουταλάκι Μπεϊκιν Πάουντερ

1½ φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα

Μισό φλιτζάνι κονιάκ, μισό φλιτζάνι γάλα, μισό φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι, μισό φλιτζάνι βούτηρο (φρέσκο)

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Σούπα από πορτοκαλί κολοκύθα Από την Τόνια Δεληγιώργη

Μια πολύ γευστική και πλόυσια σε θρεπτικά στοιχεία σουπίτσα προτείνω για σήμερα στην μεγάλη μας παρέα Γονείς

Τα υλικά μας είναι μια κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους,

λίγο κρεμμύδι ξερό

ελαιόλαδο

1 κλωναράκι σέλινο

ζωμό κότας

1/2 ποτηράκι κρασί

αλάτι

πιπέρι

μοσχοκάρυδο

γιαούρτι. 

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Τρουφάκια με καρύδια και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς Από την Τόνια Δεληγιώργη

Φίλοι μου Γονείς μια εύκολη και πολύ γλυκιά συνταγή που θα σας πρότεινα είναι τα τρουφάκια...

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι 

250 γρ βιτάμ λιωμένο

400 γρ ζάχαρη

200 γρ κακάο 

1 αυγό

150 γρ γάλα εβαπορέ

1 κουταλιά κονιάκ

2 πακέτα πτι μπερ τριμμένα 

250 γρ καρυδόψυχα τριμμένη. 

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Σπιτική πίτα για σουβλάκια από την Ελένη Αλεξάνδρου

Γονείς μου η συνταγή μου για να φτιάξουμε πιτούλες για σουβλάκια. Πολύ εύκολη αλλά και ... σπιτική !!!

Υλικά

Για 6-8 άτομα

2 κουταλάκια γλυκού ξηρή μαγιά ? κουταλάκι γλυκού ζάχαρη ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι ελαιόλαδο 250 γραμμάρια αλεύρι oλες τις χρησης 2 δάχτυλα ποτήρι νερό χλιαρό

Εκτέλεση

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Ροξάκια λαχταριστά...

Ροξάκια λαχταριστά για τα μέλη της ομάδας μας Γονείς η πρόταση μου για σήμερα Κυριακή...

Τα υλικά μας... αυγά 30γρ μαγιά

1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι

αλεύρι όσο σηκώσει

2 ποτήρια χλιαρό γάλα

3 κουταλάκια του γλυκού κακάο

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1 φακελάκι τριμμένο γαρύφαλλο

2 χούφτες καρύδια κοπανισμένα σιρόπι[

1 κιλό ζάχαρη

3 φλιτζάνια νερό, μισό φλιτζανακι λεμόνι μαζί με την φλούδα

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Φωλίτσες κανταϊφιού αλμυρές

Επανήλθα δριμύτερη Γονείς μου… Σήμερα και λόγω των γιορτινών ημερών σας έχω ετοιμάσει μια 

πολύ γλυκιά αλμυρή συνταγούλα… 

Φωλίτσες κανταϊφιού αλμυρές…

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε το γλυκάκι μας είναι 

250 γρ κανταΐφι

1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι 

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς:Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτάκια…από την Χριστίνα Άννα Φωτιάδη

Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτάκια…

ΥΛΙΚΑ: 

500 γρ. βούτυρο καλής ποιότητας 

2 ποτήρια ζάχαρη

2 βανίλιες Η 1 κ.τ.σ. βανίλια υγρή

2 αβγά 

5-6 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ. 

ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΑΛΛΗ ΓΕΥΣΗ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ: ½ ποτήρι γάλα, 6 κ.τ.σ. κακάο και 1 κ.τ.γ. κανέλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Μελομακάρονα γιορτινά…

 

Για τα μελομακάρονα μας θα χρειαστούμε τα εξής υλικά

2 φλιτζάνια λαδι

αραβοσιτέλεο

1φλιτζανι κονιακ

1 φλιτζανι ζάχαρη

1φλιτζανι χυμό πορτοκαλιού

1 κουταλάκι σόδα

μισό κουταλάκι κανέλα

μισό κουταλάκι γαρύφαλλο

ξύσμα πορτοκαλιού

1 κιλό αλεύρι μαλακό

τριμμένο καρύδι σιρόπι

1 φλιτζάνι μέλι 2 φλιτζάνια ζάχαρη ενάμιση φλιτζάνι νερό

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Μακαρονοσαλάτα με τόνο από την Βίβιαν Ζέρα

Άλλη μια υπέροχη συνταγή που αρέσει και στα μικρά μας!!!

Υλικά ένα πακέτο μακαρόνια βίδες

3 πιπεριές χρωματιστές, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 κουτί μαγιονέζα 2 τόνου σε νερό

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρονάκια μας για 8 λεπτά. Κόβουμε τις πιπεριές μας και το κρεμμύδι σε κυβάκια, μόλις τα μακαρόνια βράσουν τα σουρώνουμε τα ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε από πάνω τα κυβάκια μας (πιπεριές και κρεμμύδι) τον τόνο αφού έχουμε αφαιρέσει το νεράκι του και 5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (η ποσότητα μαγιονέζας να είναι αρκετή) Ανακατατεύουμε όλα τα υλικά μας μαζί πολύ καλά και η Μακαρονοσαλάτα με τόνο είναι έτοιμη….

Βίβιαν 

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Γλυκιά Καρυδόπιτα

Μια συνταγή γλυκού στην πιο γλυκιά και φιλόξενη ομάδα, εύκολη καρυδόπιτα ...

Τα υλικά μας

6 αυγα 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη

1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα

1 μπεκιν παουντερ

3 κουταλιές της σούπας κανέλα

 Για το σιρόπι δυόμισι φυλτζανες νερό δυόμισι φυλτζανες ζάχαρη

1 φέτα λεμόνι

Για την εκτέλεση χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν μετά προσθέτουμε το μπεκιν και την κανέλλα και στο τέλος τα καρύδια συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα μέσα.

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Τυροπιτάκια κουρουδάκια με απλά υλικά που πάντα υπάρχουν -Της Λίζας Γώγου

ΥΛΙΚΑ 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (εγώ βάζω το 2% λιπαρά) στο ίδιο κεσεδάκι σχεδόν 3/4 σπορέλαιο 2 γεμάτες κ.σ. μαργαρίνη 2 αυγά από τα οποία τον 1 κρόκο θα τον κρατήσουμε για να αλείψουμε τα τυροπιτακια πριν το ψήσιμο 500 γρμ φαρίνα ή 500 γρμ αλεύρι + 1 φακελάκι μπεικιν

για τη γέμιση 250 γρμ τυρί φέτα 250 γρμ τυρί κίτρινο πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο

λίγο σουσάμι προαιρετικά

Στη λαμαρίνα του φούρνου στρώνουμε χαρτί ψησίματος και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Αναμιγνύουμε σε μπολάκι τα υλικά της γέμισης (αν θέλετε εδώ, μπορείτε να προσθέσετε και 1-2 κ.σ. γιαούρτι)

ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Υπέροχοι πατατοκεφτέδες

Υπέροχους πατατοκεφτέδες για σήμερα από μένα με πολύ αγάπη για τους Γονείς 

Τα υλικά είναι