ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Σοκολατόπιτα της Λίζας μας

Άλλη μια υπέροχη συνταγή από την μαμά και φίλη της ομάδας μας στο Facebook Γονείς  Λίζα.

Σοκολατόπιτα υπέροχη εύκολη και λαχταριστή!!!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι: 

120 γρμ βούτυρο

4 αυγα

150 γραμ ζάχαρη 

1 βανίλια

80 γραμ αλεύρι 

15 γραμ κακάο

125 γραμ κουβερτούρα

Βάζουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν. 

Προσθέτουμε στο μείγμα τη λιωμένη σοκολάτα.

Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και 1 κουταλάκι του γλ. μπεικιν και το προσθέτουμε στο μείγμα. 

Το βάζουμε σε ταψάκι στρογγυλό με διάμετρο 20, ή μιας χρήσεως ορθογώνια διαστάσεων 26x31 καλά βουτυρωμένο και αλευρωμένο και ψήνουμε σε προθερμάσμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. 

Αφήνουμε 5-10 λεπτά να σταθεί και το κόβουμε σε μερίδες. Σερβίρουμε με παγωτό ή ζάχαρη άχνη, σαντιγί σιρόπι....