Σήμερα στη σκέψη μου κάνουν βόλτα Πένες με Τόνο γι αυτό και σας ετοίμασα μια αντίστοιχη συνταγή μου , εύκολη και κυρίως οικονομική
Τα υλικά που μας χρειαστούν είναι
500γρ. πενες
2 κονσέρβες τόνου
500γρ τοματίνια κομμένα στη μέση
1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλυτζ. λευκό κρασί
πιπέρι
5 κ. σούπας ελαιόλαδο
Βάζουμε σε αντικολλητικό σκεύος το κρεμμύδι να μαραθεί σε μετρια φωτια χωρίς λαδι προσθέτουμε μετά το λάδι το σκόρδο και ρίχνουμε τον τόνο τα τοματίνια και ανακατεύουμε...
Σβήνουμε με κρασί ρίχνοντας τη ρίγανη το αλάτι το πιπέρι ενώ σβήνουμε τη φωτιά...
Βράζουμε τις πένες τις στραγγίζουμε και τις ρίχνουμε μαζί με τον τόνο στο σκεύος με τα υπόλοιπα ήδη έτοιμα υλικά!!! Αυτό ειναι... Το φαγάκι μας είναι έτοιμο!!!
Μαριάνθη Αργυροπούλου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου