ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς: Συνταγή για τις καριόκες

Καριόκες η γλυκιά μου πρόταση για όλους τους Γονεις και τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

2 πακέτα πτι -μπερ τριμμένα στο multi 

2 φλυτζ.τσαγ. καρύδια στο multi

2 βανίλιες 

1 φλιτζ. γλ.τσ βιτάμ λιωμένο

1 φλιτζ γλ.τσ γάλα

1,5 φλιτζ γλ τσ άχνη ζάχαρη

5 κουταλιές σούπας κακάο

2 κουτ. σούπας κονιάκ ή λικές της αρεσκείας σας

2 κουτ. σούπας μέλι

500 γρ κουβερτούρα. 

Σε μπολ ρίχνω όλα τα υλικά,εκτός την κουβερτούρα,και τα ανακατεύω να ομογενοποιηθούν.

Τα πλάθω σε ''λουκάνικο''τυλίγω σε λαδόκολλα,και τοποθετώ στο ψυγείο για 4 ώρες να σφίξει. Λιώνω την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί.

Κόβω το ''λουκάνικο'' σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστό,βουτάω μέσα στην λιωμένη κουβερτούρα και αφήνω πάνω σε λαδόκολλα να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα...

Καλή επιτυχία

Τόνια Δεληγιώργη