Είμαι η Μαρίνα Συντυχάκη από το την Κρήτη και η δική μου πρόταση στην πολύ όμορφη ενότητα σας ΓεΥσΕις Με ΆρΩμΑ ΕλλΑδΑς είναι ένα αγαπημένο γλυκισμα που τουλάχιστον η δική μου οικογένεια ξετρελαίνεται και σίγουρα και η δική σας μόλις το φτιάξετε... Σοκολατόπιτα λοιπόν με πολύ αγάπη από την Κρήτη μας και εμένα στην ομάδα μας ΓοΝεΙς
Για τα υλικά μας θα χρειαστούμε
3 κουταλιές βιταμ
1φλυτζανα τσαγιού ζαχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού κακάο
1φλυτζανα τσαγιού νερό
Όλα τα υλικά τα βάζετε να λιώσουν σε ένα κατσαρολακι να πάρουν μια βράση.
Σε μια λεκάνη βάζετε 2 φλιτζάνια του τσαγιου φαρίνα
2 κουταλάκια μπεικιν παουντερ,
3 βανίλιες,
4 αυγά και 1 ποτηράκι μικρό κονιακ .
Μετά χύνουμε και το μείγμα που πήρε βράση και ανακατεύουμε όλο μαζί, λαδώνετε ένα ταψί και ρίχνετε μέσα το υλικό.
Το βάζετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και μόλις ψηθεί περιχύνετε με το γλάσσο σοκολάτας...
Για το γλασσο σοκολατας τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι
2 κουταλιές σούπας βιταμ
250 γρ κουβερτούρα
1/3 κούπα άχνη
1 βανίλια και 250 γρ γαλα
Τα βάζουμε όλα μαζί να λιώσουν και το ανακατεύομε μέχρι να πήξει η σοκολάτα όχι πάρα πολύ και το αφήνουμε λίγο στην άκρη να κρυώσει και το περιχύνουμε στην πίτα! Πλέον έχουμε ένα γλύκισμα θεσπέσιο…
Κάλη σας επιτυχία Μαίρη Συντυξάκη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου